# セブンカフェ ベーカリー

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わる成城石井のおすすめ商品。今回は、成城石井で販売されている「白トリュフバター」を紹介します。あまりのおいしさで、ネットで話題になり、店頭では購入制限がかかるほどの大人気！高級レストランで出てくるような白トリュフの贅沢なおいしさを

ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場して

恵比寿駅西口のロータリーから徒歩3分にある「繁邦」。オーナーシェフの青木虎太郎さんは代々木上原の「sio」で3年間修行を積み、24歳の若さで独立。西荻窪の「organ」でシェフを務めた花田遼さんもチームに加わり、確かな腕とみずみずしい感性のフランス料理が味わえるベーカリーカフェ&レストランだ。

　人気ベーカリーのパンを集めたイベント「パンタスティック!!」を全国で展開するなどした「ローカルズオンリー」（呉市、資本金100万円、下野隆司代表）が23日に事業を停止し、破産手続き開始の申し立てをする予定であることが分かった。代理人の弁護士が認めた。　東京商工リサーチや帝国デー

　ＪＲ平塚駅ビル「ラスカ平塚」（平塚市宝町）は６月２６日、リニューアルオープンする。第１弾として、１階を食がメインのフロアに改装し、既存のスイーツ店に加えて新たなベーカリーや人気のドーナツショップなどがオープンする。　運営するＪＲ横浜湘南シティクリエイトによると、平塚エリア初出店

マリトッツォブームの火付け役としても知られ、パン好きをも唸らす斬新かつ独創的なコンセプトとビジュアルに誰もが虜となった福岡発のベーカリー〈アマムダコタン〉。そのセカンドブランドとして誕生した、都市型ベーカリー〈dacō〉の魅力を紹介します。扉を開けてすぐ目に飛び込んでくるのは、カ

　パンをテーマにしたイベント「春のパンまつり」が5月26日、沼津三菱自動車販売沼津バイパス店（沼津市松長）で行われる。（沼津経済新聞）　開催は今回が初。イベントについて、社長の斉藤周さんは「パンの香りや雰囲気がとても好きで、通常はオイルの香りがする自動車ディーラーの店だが、パンの

美し過ぎるクロワッサンが話題の「コクリコルージュ」。店内にはカラフルなクロワッサンや手毬のようなパンなど、芸術的なビジュアルのパンがズラリと並びます。2023年12月には姉妹店「コクリコブラン」が京都中心部・八坂の塔（法観寺）の目の前にオープン。今回はそんな「コクリコルージュ」「

　日本のベーカリーズキッチン「オハナ」の海外初となる姉妹店「青山ジャパニーズベーカリー＆カフェ」（Jl. Pantai Berawa No.97A, Tibubeneng, Kuta Utara）が5月15日、バリ島のチャングーにオープンした。（バリ経済新聞）　埼玉県本庄市に本店

　北海道生まれのベーカリーチェーン『ペンギンベーカリー』から、2024年5月より、飲めるほどなめらかな食感のプリン「ペンギン北海道生プリン」（1個360円）が登場しました。『ペンギンベーカリー』は、関東には柏の葉キャンパス店、秦野店、前橋吉岡店、茂原店などがあり、4月19日に平塚

　サンマルクカフェは20日、今年3月に創業25周年を迎えた記念として新たに「パンマルクプロジェクト」を展開すると発表した。　サンマルクカフェが店内で手作りする全てのパン、サンドイッチに関わる企画や、さらなるカフェメニューの開発など、「カフェ」機能をより充実させる企画を積極的に実施